El escanciado de sidra es una de las imágenes más icónicas de Asturias y nosotros somos sus embajadores para su difusión y promoción.
La sidra debe ser espichada utilizando una técnica muy particular, que requiere una considerable habilidad y precisión para llevarla al punto álgido de calidad, consiguiendo que rompa en el borde del vaso, oxigenando y creando una espuma que proviene de la propia fermentación que explota el sabor y aroma.
Ese justamente es nuestro saber hacer.
Los profesionales de El Escanciador somos especialistas en esta técnica y estamos orgullosos de ser partícipes de su gran día, ofreciendo un servicio de calidad y sorprendiendo gratamente a sus invitados. Ponga glamour a su evento, confíe en nosotros.
Realizamos un montaje completo para la espicha o escanciado de esta bebida sana y natural con todos los elementos tradicionales necesarios para realizar esta arraigada forma de servir la sidra.
Garantizamos una correcta manipulación y preparación del producto haciendo de ello un espectáculo.
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Cuidamos cada uno de los detalles en su evento interactuando con sus invitados y disfrutando sirviendo culines de sidra.
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